Если вещь в закупке стоит 200, а в реализации 500, то при подорожании доллара в полтора раза она должна стоить в магазине 600.

Какая-то интересная методика расчета. ))
Вещь стоила 200 продавалась в 2.5 раза дороже 200х2.5=500.
Вещь стала стоить 300 (200х1.5), 300х2.5=750.
То есть наценка как была 150%, так и осталась. Ну а то что кто-то рубль уронил, это явно не проблема комерсов.
Это я ещё не беру тот факт, что за этот период выросли цены на бензин и все тарифы "на уровень инфляции".

Ибо каждый, кто открыл "бутик" считает, что в отличии от черни, горбатящейся на работодателя, он должен сразу стать миллионером. Эта психология сложилось ещё в 90-е, когда любой торгаш носками на рынке был богатеем по сравнению с врачом и учителем.

Точно, точно. Так же как каждый, прихватизировавший в 90-е госпредприятие по производству энергоресурсов считает себя офигенно ценным кадром и налогоплатильщиком. Поэтому тарифы/цены он поднимает ежегодно вообще вне зависимости от курса доллара и прочих условий)))